PPT-Filter Oy

Leipomoiden pöly aiheuttaa ongelmia sekä työntekijöille että myös koneille ja laitteille.

Pölyisimpiä töitä leipomoissa ovat taikinanteko, ylöslyönti sekä viiralla ja reikäleipäkoneella työskentely. Pölypitoisuutta voidaan alentaa oikeilla, rauhallisilla työskentelytavoilla, kohdepölynpoistolla ja imuroiden suoritettavalla koneiden siivouksella. Teknisin menetelmin pölypitoisuutta voidaan alentaa merkittävästi. Kohdepoiston suunnittelussa kannattaa käyttää ammattisuunnittelijoita.

Lähde: www.tyoterveyslaitos.fi, artikkeli: Pölyaltistumisen alentaminen leipomoissa, lainattu 30.1.2008.